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▲想要增強記憶可以吃這4個食物。（圖／翻攝自Pixabay）
記者曹悅華／採訪報導
隨著9月到來，迎接是繁忙的開學季，課本內容令人眼花撩亂，如何加強記憶力就很重要。《ETNEWS 新聞雲》訪問到了溫亞中西醫聯合診所中醫師彭溫雅，整理出各年齡層「補充腦力的食材懶人包」，幫助民眾KO大小代辦事項！
1.國小階段孩童：龍眼乾
國小階段孩童因坐不住，且需要持久專注力在課業上，故可選擇龍眼乾達到鎮定安神作用，因為龍眼滋味香甜，年幼的小孩比較能接受，龍眼亦可增加大腦糖份，補充學習所需能量，延長記憶時間。醫師在此提醒，可以在睡前吃龍眼，一天約三顆，可以改善小孩睡眠品質，並幫助提升腦力。
2.青少年時期：人蔘
人蔘是補氣聖品，人蔘皂苷可以健腦，促進大腦血液循環，可以幫助青少年提高學習及記憶力，使腦力更加清晰，而且要認明屬「刺五加科」的才是人蔘，像是黨蔘，雖然有個蔘字，但並無皂苷成分。若要加強記憶，一天攝取1-2片即可，最多不要超過三錢，可以幫助增強記憶力。
3.中年階段：石菖蒲
石菖蒲是中醫常用於安神健腦的藥材，又名金錢蒲、堯韭、昌陽、山菖蒲、石蜈蚣、水劍草，對於40、50歲記憶力開始退化的民眾，可以幫助健腦，也可以減輕記憶力衰退症狀。通常進補方式是將之泡茶，不過因為口味偏苦，通常會加些甘味的藥材，可以取龍眼、冰糖、枸杞各兩錢，搭配350C.C的水，煮滾後悶一下，放涼去渣服用，一週約喝兩次即可，可減緩記憶力衰退現象。
4.老年階段：天麻
天麻屬高貴中藥材，價格偏高，秋、冬品質特別好，約拳頭大小，坊間多將之切片燉湯，內含天麻素，可以促進大腦血液循環，延緩腦部衰老，進而預防失智，特別適合老人服用。
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